Как начинающему флористу устроиться на работу без опыта? Только начала учиться и хочется закреплять знания сразу на практике.
Да, хороший вариант попробовать стажировку или устроиться помощником флориста в цветочный магазин.
По опыту скажу, что найти хорошего флориста — не такая простая задача. Бывает, что в магазин устраиваются люди вообще далёкие от мира цветов 😉 Так что возможность есть, главное желание.
Дополнительные преимущества при приеме на работу флориста
Повышение квалификации на специальных курсах поможет подняться вверх по служебной лестнице. Можно дорасти до главного флориста или директора цветочного салона. Комментарии к должности флориста
Приведенные выше квалификационные характеристики должности «Флорист»: должностные обязанности; требования к квалификации; должен знать, составлены на основании Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и других служащих (ЕКС), 2017.
На основе этих характеристик разрабатывается должностная инструкция флориста, содержащая права и ответственность работника, а также конкретный перечень его должностных обязанностей с учетом особенностей организации и управления деятельностью предприятия (учреждения).
Как стать флористом самостоятельно?
Хотите стать флористом самостоятельно, не переплачивая за обучение ни рубля? Такие варианты есть: интернет-уроки и мастер-классы, описания составления букетов, обучающие и информационные статьи.
Вы можете внимательно изучать материалы, размещенные в интернете, самостоятельно пробовать, тренироваться, размещать Ваши работы на специализированных сайта или в соцсетях.
Существует много красочных печатных изданий с подробным описанием и фотографиями для обучения флористике. Уделив время такому самостоятельному обучению, публикуя Ваши работы, вы сможете предъявлять будущим работодателями примеры ваших работ и тем самым претендовать на вакансию флориста.
Так же через интернет Вы сможете искать своих заказчиков и работать самостоятельно. Плюс такого самостоятельного обучения, что это можно делать, не выходя из дома и совмещая обучение с другой работой. Но, это нелегкий путь, требующий полной концентрации и погружения в предмет обучения.
Тем людям, кто задается вопросами, как стать флористом и с чего начать свой путь, можно дать такой совет – вы можете начать работать в салоне цветов продавцом или помощником флориста и проходить обучение непосредственно на рабочем месте, приобретая опыт и перенимая навыки у профессионалов. Многие работодатели предлагают такие варианты трудоустройства с обучением на месте. Этот метод дает очень хорошие результаты, потому что вы сразу погружаетесь в среду, вы работаете рядом с человеком, который может вам сразу дать совет, помочь в процессе работы.
Подведем итоги и обобщим ответ на вопрос, как стать флористом — надо иметь твердое желание, определить цель и решить, как Вы будете обучаться: на курсах или самостоятельно. А дальше Вам надо обучаться и не прерывать Ваше обучение сразу после того, как Вы добьетесь первого результата – диплом флориста или работа в салоне; свой профессионализм надо совершенствовать постоянно и целенаправленно.
Что должен уметь флорист?
В этой работе часто говорят о колористике – о науке сочетания различных световых тонов друг с другом. И пусть это не то, что нужно знать флористу в совершенстве, но все-таки это очень важно и флорист должен уметь сочетать цвета.
В создании цветочной композиции нужно придерживаться правил гармонии. Важно знать, для кого или какого случая составляется букет, чтобы цвет букета не выбился из концепции события или подчеркнул, то, что хотят сказать подарком.
В перечень, что должен знать начинающий флорист, а опытный тем более — входит и знание символики цветов. Каждый цветок имеет свое значение, у разных народов один и тот же цветок может быть символом с разным значением.
Например, хризантема у французов – это больше ритуальный цветок, а у японцев – это символ солнца. И опять же, надо учитывать символику цвета, потому что один и тот же цветок, но разного цвета будет «прочитываться» по-разному. Например, роза – королева цветов – если она красная, она символизирует любовь и страсть, если она белая, то это символ невинности и чистоты, если она желтая, это символ дружбы и уважения. И так с каждым цветком и цветом. Эти знания обязательно входят в перечень того, что нужно знать флористу, если он хочет быть профессионалом своего дела.
Начальные знания ботаники, почвоведения, агрономии, основ дизайна – все это входит в программу обучения флористов на курсах, эти знания необходимы при работе с живыми цветами.
Важно правильно работать с растительным материалом, так как это материал скоропортящийся. Важно как можно дольше уметь продлить жизнь срезанным цветам, важно знать, как правильно за ними ухаживать, подготовить ветки, листья, стебли цветов перед составлением букетов, как сохранить срезанные цветы.
Уже начинающий флорист должен знать, как должны выглядеть разные виды цветов при покупке, чтобы они могли долго служить его рабочим материалом. Важно знать, какая температура требуется для хранения и транспортировки различных цветов, какие питательные добавки необходимы для растений, даже на каком уровне правильно делать срез стебля, чтобы цветок дольше стоял, как должно быть освещено место, где будет стоять композиция и много других нюансов, которые важно учитывать при составлении цветочных композиций.
Мастер флористики должен уметь составлять букеты и композиции в различных техниках и традициях: старинные и консервативные, современные и модные, восточные и западные и т.д.
Одно из самых важных знаний и умений флориста – это умение общаться с людьми. Профессию флориста смело можно назвать публичной, потому что, где бы вы ни работали – в цветочном магазине, ателье, салоне, оказывали услуги, как предприниматель, вы всегда будете общаться с людьми, с разными людьми по характеру и темпераменту. И значит, флорист должен быть немного психологом, чтобы вовремя понять и почувствовать настроение заказчика, помочь ему и подсказать.
Флористика уже давно стала искусством, и как у каждого искусства у нее есть свои правила и законы, поэтому на вопрос, что входит в обязанности флориста, можно ответить – четкое и грамотное исполнения всех этих правил и законов.
Только после усвоения этих флористических правил, флорист станет мастером своего дела, будет популярен и востребован. Так же важное слово, которое должно обязательно присутствовать в перечне навыков у начинающего флориста – креативность. Флорист должен уметь творить, создавать и не бояться воплощать в жизнь самые смелые и яркие идеи.
Карьерные перспективы
Развитие карьеры зависит от места работы. Флористы, занимающиеся составлением букетов, могут повышать оклад, но карьеру у них построить не получится. Ландшафтные дизайнеры могут пройти путь от помощника главного дизайнера до руководителя проекта. Ему не обязательно заниматься дизайнерской работой самому. Руководитель контролирует проект, передав разработку и реализацию исполнителям. Флорист-декоратор помещений может работать сам на себя или получить место в агентстве. Для них карьерные перспективы также ограничены, зато нет верхнего предела оклада.
Профессия флориста с каждым годом становится популярнее: каждому хочется, чтобы его праздник был ярким и запоминающимся. Специалисты, понимающие пожелания клиентов и способные их выполнить, всегда будут востребованы.
можно ли работать флористом после того, как закончил курсы и будет ли работадатель оценивать тебя, как профессионала? ?
Самое главное – у вас должен быть опыт работы руками с цветами. Это один из главных моментов, на которые обращает внимание работадатель. Соответственно, важно, чтобы на курсах было много практики, а не одна теория. Тогда вы сможете показать свои умения при поиске работы.
Так или иначе, если у вас не было опыта работы с цветами до прохождения курсов, то вас скорее всего возьмут помощником флориста. Но наличие диплома о прохождении курсов будет вас выгодно отличать от других соискателей. Особенно, если это будет диплом уже зарекомендовавшей себя школы флористики.
Есть ли перспективы у профессии флориста? С чего посоветуете начать изучение этого дела, что почитать, посмотреть работы каких известных флористов?
Помимо того факта, что флориста в ближайшем будущем невозможно будет заменить искусственным интеллектом, есть много путей развития внутри самой профессии. Вы можете стать либо декоратором, либо свадебным флористом, либо преподавателем, либо управлять своей лавкой или цветочной базой и т.д.
Начать нужно с любви к цветам) Нужно действительно любить цветы, чтобы превратить их в свою профессию. Разобравшись с любовью к цветам, начните изучение с тематических журналов и интернет-ресурсов о флористике. Изучите деятельность Питера Хесса — выдающегося современного флориста. В эту же категорию можно отнести Грегора Лерша. Это можно сказать основоположники современной флористики.
С точки зрения навыков – спираль. Научитесь собирать по спирали – это основная техника, около 90% букетов собирается так.
И, конечно же, практикуйтесь. Это лучший способ начать. Для ускорения прогресса постарайтесь устроиться стажером в какой-нибудь салон цветов. Базовые знания вы получите. Для более системного и быстрого прогресса – рассмотрите вариант обучения на курсах флористики. Обращайте внимание на количество практики на курсах – они не должны быть из одной теории. Также важную роль играет репутация школы и уровень преподавателей. Поэтому обязательно изучите отзывы учеников.