Охрана Труда и Техника Безопасности Гостиничного Предприятия

При возгорании необходимо сохранять спокойствие, не поддаваться панике и следовать инструкции:

• быстро выйти из комнаты и найти ближайшую лестницу, которая ведет к запасному выходу (пользоваться лифтом категорически запрещено);
• при сильном задымлении помещения следует передвигаться по низу (весь дым поднимается к потолку);
• обнаружив пожарный кран, необходимо повернуть вентиль для подачи воды;
• если пламя оказалось в номере, нельзя открывать или разбивать окна (так кислород поступит в помещение, от чего возгорание приобретет глобальный характер)
• при блокировке двери в комнате нужно закрыться в ванной, смочить полотенца, простыни водой и перекрыть ими все щели;
• если пожар не прекращается, то стоит обернуться в мокрое покрывало и пытаться выбраться наружу.

В случае возникновения непредвиденных ситуаций важно уметь самостоятельно находить пути спасения жизни. Требования по Охране Труда на Гостиничном Предприятии.

Список использованной литературы

1. Система классификации гостиниц и других средств размещения. Утверждена Распоряжением Правительства Российской Федерации № 1004-р от

1. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика организации. – М.: «Дашков и К», 2013г. – 240 с.

2. Балалова Е.И. Сервисная деятельность: Учет, экономический анализ и контроль , М.: "Дело и сервис", 2012. – 215с.

3. Балашова Е.К. Как достичь безупречного сервиса в гостиничном бизнесе, М: «Вершина» , 2010 г. – 176 с.

5. Карташова М.К. Элементы сервисного обслуживания потребителей ,М: «Дело и сервис»,2009 г. – 212 с.

6. Котанс А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма ,М: «Флинта», 2010г. – 303с.

7. Нечитайло А.И., А. Е. Карлик, Экономика предприятий (организаций): учебник / – М.: «Кнорус», 2010г. – 304 с.

9. Скобкин С.С. Экономика гостиничного, ресторанного и туристического предприятия, M: «Российская Экономическая Академия им. Г.В. Плеханова», 2010 г. – 270с.

10. Тычинский А.В., Экономика организация и управление на предприятии: учебное пособие / – Ростов–на–Дону: «Феникс», 2010г. – 475 с.

11. Хмелев.В.В. Сервисная деятельность в обслуживании населения.М.: «Дашков и К»,2012 г. – 220с. Организация Охраны Труда на Гостиничном Предприятии.

Ваша выгода:

• Ваша защита! Разработанные документы по охране труда юридически защищают Вас от штрафов при проверках и от уголовной ответственности при несчастных случаях, а также в случае жалобы работника.
• Мы экономим Ваше время и деньги! Вы получаете готовый комплект документов по вашей отрасли за 1 день по доступной цене.
• Удобный способ получения! После оплаты Вы получаете заказ на электронную почту.
• Возможность выбрать способ оплаты! Можно оплатить заказ онлайн на сайте или по счету.
• Гарантия качества! Все комплекты документов разработаны экспертами нашей компании, имеющими многолетний опыт работы в сфере охране труда. Компания аккредитована Минздравсоцразвития РФ рег. № 2201 от 26.01.2012г.

Внимание!

При наличии в Вашей организации дополнительной производственной деятельности, следует организовать разработку и утверждение инструкций по охране труда, программ проведения инструктажей, программ обучения по охране труда по всем профессиям и видам работ в зависимости от деятельности организации. (В соответствии с Постановлением Минтруда и Минобразования от 13.01.2003 N 1/29 «Об утверждении Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций»). Так же Вам может потребоваться дополнительная документация по охране труда (программы, положения, перечни, приказы и т.п.).

Вы можете дополнительно заказать у нас всю документацию, которая Вам требуется. Для согласования стоимости и сроков Вы можете связаться с Отделом охраны труда. Дополнительная документация будет предоставлена на бумажном носителе. Охрана Труда на Предприятии Гостиничного Сервиса.

ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ

Вопросам обеспечения безопасности гостиничных предприятий во всём мире уделяется самое серьезное внимание. Такие факторы безопасности, как наличие спринклерной системы, надёжных дверных замков, дверных глазков, хорошее дежурное освещение гостевой зоны гостиницы, вошли в число наиболее определяющих факторов при её выборе, опередив при этом такие важные для клиента факторы, как бесплатные кабельные телевизионные программы, бесплатные газеты, бесплатный завтрак и дешёвое проживание.

Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработке адекватных мер противодействия [1].

Комплексный подход предусматривает оптимальное сочетание организационных, технических и физических мер предупреждения и своевременного реагирования на любую опасную ситуацию. Ключевое значение приобретает правильный выбор технических средств и систем безопасности, их правильное проектирование, монтаж и обслуживание.

Основными причинами, выводящими применение технических средств на главенствующие позиции среди мер обеспечения безопасности, являются:

– неподверженность (в отличие от людей) усталости, невнимательности, болезням, сиюминутным чувствам, погодным условиям;

В современных условиях постоянного роста преступности и осложнения криминогенной обстановки вопрос обеспечения безопасности любого объекта выходит на одно из первых мест. Преступный мир проявляет интерес не только к банкам, хранилищам ценностей, складам, но не оставляет без внимания и гостиницы как мелкие, так, в особенности, высококлассные гостиничные комплексы. Только создание эффективной, надежной и всесторонней системы безопасности позволит гостинице иметь имидж мирного доброжелательного дома, гарантирующего всем спокойствие и уверенность в своей безопасности.

Гостиницы, как объекты внедрения комплексных систем безопасности, имеют некоторые принципиальные отличия от промышленных или военных (режимных) объектов. Основными из них которых являются:

– гостиница заинтересована в создании имиджа открытого дома с обеспечением режима наибольшего благоприятствования для максимального числа гостей, поэтому любые устройства безопасности не должны иметь устрашающего вида, но в то же время внушать гостю чувство личной безопасности и комфортности;

– гостиницы находятся в городской черте, в среде активного движения транспорта и пешеходов;

– система прохода в гостиницу и в номера должна быть предельно простой и не создавать для гостя больших затруднений [3].

В качестве недостатков российского гостиничного хозяйства, наряду с устаревшей материально-технической и технологической базой, следует отметить отсутствие необходимых профессиональных стандартов и технологий обслуживания, отвечающих современным требованиям. Действовало (и частично действует до сих пор) более двух десятков отечественных нормативных документов на федеральном и региональном уровнях, регламентирующих деятельность гостиниц и предприятий общественного питания. Для эффективной работы гостиниц этого далеко не достаточно. Необходимы подробные и доходчивые внутренние нормативные документы, аналогичные «западным» гостиничным стандартам [1].

Актуальность темы исследования состоит в том, что необходимо условием существование современного гостиничного комплекса невозможно без осуществления превентивных мер по созданию безопасной среды, а в случае возникновения угроз своевременное их выявление и принятие мер к их устранению.